骨粗しょう症を改善する食べものの紹介
骨粗しょう症はカルシウム不足が原因です。高齢の、男性より女性に多いのは女性ホルモンの分泌の変化にあるそうです。ですので、骨粗しょう症にはカルシウムたっぷりの「ごまバター」が効きます。
ごまバターといってもバターを使うわけでありません。ゴマ(白でも黒でも良い)をいってから、温かいうちにミキサーにかけて、油が出てねっとりするくらいまですったもののことです。作りおきしておき、パンに塗ったり和え物にかけたりして、毎日少しずつ食べましょう。
それから、「牛乳みそ汁」。えっ・・・・みそ汁に牛乳!?と思われるかもしれませんが、みそ汁に入れると味噌が牛乳の匂いを消してくれるので、牛乳が苦手な方でも飲みやすい味になるのです。牛乳はカルシウムを摂るには一番簡単な方法で、特に女性は男性より多めに飲んだほうがいいようです。
「小松菜」などの緑黄色野菜は、カルシウムを多く含んでいるものがあるので積極的に食べましょう。「ほうれん草」、「春菊」、「チンゲンサイ」、「菜の花」、「かぶの葉」などもそうです。これらの野菜をゴマ和えにすれば、たっぷりカルシウムが摂れます。
そして憶えておきたいのが、“カルシウムはチビチビ食いがよい”ということ。一度にたくさん食べるより、何回かに分けて摂った方が吸収率が高くなるのだそうです。あっ・・・と、これも忘れてはいけません。食物繊維は摂りすぎるとカルシウムの吸収をさまたげるので、ほどほどに摂りましょう。以外でしたか?そうそう、大量のアルコールもダメです。酒の飲みすぎは厳禁です。骨は筋肉と同じで使わないと弱くなるので、毎日少しでもいいから身体を動かす努力をすることが大切です。ゲートボールでも、散歩でもいいですよ!
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