小児気管支炎に良い食べもの

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小児気管支炎に良い食べものには何があるのでしょう。
急性気管支炎は、風邪やインフルエンザに伴っておこることが多く、気管や気管支の粘膜に炎症がおき、主に咳やタンが出ます。
お子様が急に、こんな症状を起こしてお困りになったら、ギンナンを食べると良いそうです。

ぎんなんには呼吸器を整える効果があるため、セキ、タンの特効薬と言われ漢方薬にも利用されるぐらいなので。
せきどめには、“ぎんなんの水煮”が効くそうです。

ただ、生のギンナンは中毒を起こすので、火を通したギンナンでも食べすぎは禁物。ぎんなんの数は子供だったら５個以内、大人でも８～１０個までぐらいにしといたほうがいいようです。

では、ここで作り方もご紹介したいと思います。

ぎんなんの水煮の作り方

材料（１回分）

ぎんなん・・・・１０ｇ（５～６個）　　　　ハチミツ・・・・適量

まず、ギンナンを殻ごと弱火で３～５分いってください。
次にギンナンの殻をとり、柔らかくなるまで水煮してください。

これだけです。

出来上がったらハチミツをお好みの量をかけて、お食べください。

ぎんなんの薄皮は無理して手でむかなくても、そのまま煮て、煮た後、おたまの背で押すと簡単にとれるので、やってみてください。
蜂蜜をかけることでギンナンのほろ苦さが和らぎ、のどごしも滑らかになるため、子供でも食べやすくなります。
ですから、お子様が気管支炎でセキが出てきたら、ギンナンの水煮を食べさせてみませんか。